外食業特定技能2号技能測定試験
※先行して企業登録と受験者登録が必要です
試験主催者
| 主催者団体 | 一般社団法人 外国人食品産業技能評価機構 オフィシャルサイト |
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試験情報
| 試験名称 | 外食業特定技能2号技能測定試験 |
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| 受験可能な言語 | 日本語 |
| 受験資格 |
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| 再受験規定 | 試験日の翌日より起算して45日間は同じ試験を受けることができません。 |
| 実施形式 | CBT（Computer Based Testing） |
| 出題内容 | 1. 学科試験 a) 衛生管理（10問 日本語で出題） b) 飲食物調理（5問 日本語で出題） c) 接客全般（10問 日本語で出題） d) 店舗運営（10問 日本語で出題） 2. 実技試験（判断試験、計画立案試験） a) 衛生管理（5問 うち判断試験 3問、計画立案試験 2問 日本語で出題） b) 飲食物調理（5問 うち判断試験 3問、計画立案試験 2問 日本語で出題） c) 接客全般（5問 うち判断試験 3問、計画立案試験 2問 日本語で出題） d) 店舗運営（5問 うち判断試験 3問、計画立案試験 2問 日本語で出題） |
| 問題数 | 学科試験 35問 実技試験 20問 |
| 試験時間 | 70分 |
開催情報
注意事項
予約
- 試験日の3営業日前の23:59(日本時間)まで、予約・変更が可能です。試験日が土・日、日本の祝日の場合は4営業日前の23:59(日本時間)まで可能です。
- 営業日は土日・日本の祝日・年末年始休業を除いた日です。
- 会場ごとに開催日が異なります。試験日時によっては開催がない会場もございますので、ご注意ください。
- 座席には限りがあります。お早めに予約を完了してください。
- 登録情報に誤りがあると受験できない場合があります。
- 不正アクセスが発覚した場合、アカウントを削除します。
予約変更
- キャンセルはできません。予約内容に誤りがあった場合でも、予約完了後の修正およびキャンセルはできません。
- 予約受付期限を過ぎた後の変更は一切できません。
- 空席がないと予約の変更はできません。
- 試験当日の出席・欠席にかかわらず受験料金の返金は行いません。
試験日当日
- 試験開始の45分前から試験会場への入場を開始します。
- 試験開始の30分前までに試験会場へお越しください。遅れた場合、受験ができません。
- 予約確認書と試験日当日に有効な本人確認書類の提示が必要です。提示ができない場合は受験ができません。
- 本人確認書類として、パスポート（当日有効なもの。原本に限る）と在留カード（当日有効なもの。原本に限る）の２つが必ず必要です。ただし、日本での短期滞在者は、パスポートのみ必要です。
- 遅刻または本人確認書類不備で受験できなかった場合でも、受験料金は返金されません。
本人確認書類
本人確認書類は以下のすべての条件を満たす必要があります。
- 本人確認書類の氏名、パスポート番号、生年月日が、マイページに登録された氏名、パスポート番号、生年月日と同一であること。
- 原本であること。
- コピーは無効です。
- スマートフォンの画面や他の電子媒体で提示することはできません。
- 本人確認書類の写真は鮮明で、試験当日に来場された本人との確認ができること。
- 有効期限内で、写真付きであること。
受験料金
支払方法
当日の持ち物
- 確認書
- 本人確認書類
有効な本人確認書類
試験結果
合否発表
- 試験終了時のパソコン画面に試験結果が表示されます。
- 結果通知書は受験後5営業日以内に、マイページにログインの上で確認してください。